こだわり

■器にも注目の絶品コース料理
旬を感じるお料理の数々を堪能できるコースをご用意いたしました。毎日淡路島から届く鮮魚など、こだわりの食材を用いて丁寧に仕上げております。コースではそれぞれのお料理に合わせた器も見どころの一つ。古清水など京焼きの器が当店の繊細な料理を彩ります。目にも艶やかな、舌も喜ぶ絶品和食をご堪能ください。
■極上のマリアージュをご堪能あれ
「おいしいお酒とともにおいしい肴をいただきたい」。常連でもある祇園の旦那衆のご要望に応えて、当店のお料理に合うお酒を多種多様にご用意いたしました。厳選したお飲み物は、どれもお料理の旨味を損ねることなく相性は抜群です。日本酒、焼酎、ワイン…その日の気分に合わせてお好みの一杯をどうぞ。
■大切な方と過ごす和やかなひと時に
和の趣を感じる落ち着いた雰囲気の当店は、職人技を間近に見ることのできるカウンター席と、ご友人とゆったりと語らうことのできるテーブル席をご用意。接待など大切な方と過ごす特別なひと時にご利用いただける個室もご用意しております。外国人観光客の方にも対応しております。様々なシーンでご利用ください。